Le Gambetta

Name: Le Gambetta
Address: 12 rue Gambetta, Saumur, 49400, FR
Telephone: 0241676666
Rating: 4

212 rue Gambetta 49400 Saumur Gastronomique

Le chef sait aussi bien marier les saveurs que rendre un plat semblable à une oeuvre d'art. La présentation est délicieuse à regarder. En entrée, le chef étoilé, Mickaël Pihours, prépare cette savoureuse gambas et oeuf en déclinaison. Pour continuer, une lotte bretonne glacée au lait avec un mille-feuille de guacamole-carotte-citronnelle-combava est à tomber. Côté dessert, le traditionnel baba et sa crème stracciatella-baie litsee verveine ravira les papilles des plus exigents. Bon à savoir : le chef a obtenu son étoile depuis maintenant 9 ans. De quoi avoir confiance...

Ouvert aujourd'hui

Lundi	Mardi	Mercredi	Jeudi	Vendredi	Samedi	Dimanche
Fermé	12:00-13:30	Fermé	00:00-00:00	00:00-00:00	00:00-00:00	Fermé
	19:00-21:00		00:00-00:00	00:00-00:00	00:00-00:00

Lundi	Fermé
Mardi	12:00-13:30 / 19:00-21:00
Mercredi	Fermé
Jeudi	00:00-00:00 / 00:00-00:00
Vendredi	00:00-00:00 / 00:00-00:00
Samedi	00:00-00:00 / 00:00-00:00
Dimanche	Fermé

Visiter notre site web

Ambiance déco

Accueil et service

Qualité prix

Titre de l'avis
Votre avis
E-mail

Accueil et qualité du service
- 1
- 2
- 3
- 4
Ambiance et décor
- 1
- 2
- 3
- 4
Rapport qualité prix
- 1
- 2
- 3
- 4

Vos données personnelles font l’objet d’un traitement informatique par la société Ouest-France Multimédia, sur le fondement de votre consentement et sont utilisées pour la prise en compte de votre vote et de votre commentaire. Elles seront conservées conformément à notre politique de données personnelles, sauf dispositions légales particulières. Vous disposez d’un droit d’accès, de rectification, d’opposition, de limitation et de portabilité, en vous adressant directement à pdp@sipa.Ouest-France Multimédia.fr ou par courrier à "Délégué à la Protection des Données Personnelles SIPA Ouest-France Multimédia - ZI Rennes Sud-Est – 10 rue du Breil – 35051 Rennes cedex 9". Vous avez également le droit d’introduire une réclamation auprès de la CNIL. En savoir plus.

20/12/2010

Une adresse fabuleuse ! Un dîner incroyable, un accueil chaleureux, un service impeccable, mêlant qualité, attention, et une pointe d'humour très plaisante, des plats parfaits ; un voyage de découvertes, des amuses-bouches de l'apéritif aux mignardises de clôture. Découvertes de parfums très exotiques sans jamais heurter le palais, inventivité des préparations et qualité irréprochable des mets. Vraiment un très bon moment, que du plaisir !

23/07/2010

Etablissement remarquable. Mr et Mme Pihours vous font découvrir une cuisine faite d'audace et pleine de saveur. Adresse incontournable dans la région !

Infos pratiques